한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정

제 안 요 청 서

2024. 3.

한국교육방송공사

Ⅰ

사업 개요

1. 추진배경 및 목적

◦ 한국교육방송공사 구내식당의 효율적인 운영을 통한 양질의 급식 제공 및 직원 이용 만족도 제고

- 급식전문업체 위탁운영을 통한 위생관리, 품질 등 양질의 서비스 제공

2. 계약기간

◦ 2024.05.26 ~ 2026.05.25.(2년간)

※ 계약종료후 계약조건이행여부, 고객만족도조사 결과 등으로 상호합의에 의거 1회한 1년 연장가능하며, 상기 계약기간내에 만족도 조사를 통해 계약해지 가능

3. 입찰방법

◦ 제한경쟁입찰(협상에 의한 계약 체결)

4. 입찰 참가자격(공고일 현재 아래 요건을 모두 갖춘 자)

① 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제12조 규정에 의한 자격을 구비한 자로서, 식품위생법 및 관계법령에 의거 위탁급식영업 신고한 자

② 공고일 기준 최근 5년간 급식사고로 인해 영업정지 이상의 행정처분을 받지 않은 사업자

③ 입찰 공고일 기준 최근 3년 이내에 국가 및 지자체, 공공기관 단체급식을 운영한 실적이 있는 업체 또는 단일사업장에서 1일 평균 식수인원 200인 이상의 구내식당 위탁운영을 하였거나 운영중인 실적이 있는 업체(단, 병원, 학교, 사회복지시설 및 군부대 제외)

④ 공동 도급(분담이행/공동이행 방식), 권리양도 불가

Ⅱ

구내식당 운영 현황

1. 운영 대상

구 분	일산 통합사옥(B1F)
위 치	▸경기도 고양시 일산동구 한류월드로 281(장항동) , 지하1층
운영일정	▸ 2024.05.26 ~ 2026.05.25.(2년)
급식방법	▸ 조식, 중식, 석식 및 특별식
급식일시	▸ 평일 운영 원칙(필요에 따라 휴일 및 공휴일에도 운영가능)
좌석수	▸ 306석( 6석T: 45개 , 4석T: 9개)
면적	▸ 1,010 ㎡ (주방 336㎡ 포함)
일평균 식수인원	▸ 268명 (‘23.1월~’23.12월 기준) / 조,중,석식

* 출연자 및 업무 관련 방문객 등 외부고객 이용가능

Ⅲ

구내식당 위탁운영 조건

1. 급식시간 및 메뉴

구 분	운영시간	메 뉴
조 식	08:00~08:50	위탁업체 제안
중 식	11:30~13:30	단수메뉴 또는 복수메뉴
석 식	17:30~19:30	단수메뉴 또는 복수메뉴
특별식	사전 요청	요청시 제공

* 급식시간은 상기의 운영시간을 원칙으로 하며 급식 사정에 따라 변동 가능

2. 급식 단가

구 분	식단가	비 고
조 식	3,000원	부가세포함
중·석식	5,000원	부가세포함
특별식	별도 협의	요청시 제공(별도협의)

3. 식단 내용

◦ 메뉴는 일반식당과 차별화 및 고급화 될 수 있도록 구성 한다

◦ 식재료는 제출음식 및 즉석요리 가능한 재료 위주로 구성하고 냉동식품 등 완제품 제공은 가급적 지양한다.

◦ 메뉴는 1식 4찬(국 제외)이상을 원칙으로 한다.

◦ 중식 및 석식은 찬 이외 샐러드 메뉴를 포함하여 운영 한다.

◦ 김치를 제외한 찬류는 3일 이내에 동일메뉴 급식을 하지 않아야 한다.

◦ 한끼 식단에 동일 재료로 2가지 이상의 반찬 주재료로 사용하지 않아야 한다.

◦ 주요 식재료의 원산지를 표시하여야 한다.

4. 공통 사항

◦ 위탁업체 종사원은 실무경력이 있는 일반급식영양사, 조리사, 조리원으로 구성하되 영양사 및 조리사는 단체급식실무경력이 있어야 한다. 또한 조리사 조리원의 조리 실력 향상을 위하여 체계적인 교육을 실시하여야 한다.

◦ 운영업체 부주위에 따른 안전사고 및 위생사고로 인한 배상 및 원상복구

의무, 관련 법적책임은 운영업체가 가진다.

◦ 위탁업체는 요청 시 식자재 발주현황을 제출하여야 하며, 조리에 필요한 식자재비는 식단가의 60%이상으로 구성하여야 한다.

◦ 비용정산 : 직원 출퇴근 카드를 이용한 카드리더기 정산방식 및 식권 이용 병행

▶ 직원 카드이용 시 : 익월 급여에서 후불로 공제처리

▶ 식권 이용 시 : 개인에게 청구

5. 비용부담의 범위

공 사	위 탁 업 체
- 식당 내 주방설비, 식기류 - 수도광열비 - 방역 소독료 - 면허세	- 인건비 및 식재료비 등 급식관련 일체비용 - 운영경비 일체(식권발매기 및 직원카드 운영 등) - 식단운영관련 제세공과금 등 - 주방 소모품 일체 - 각종 손해배상 보험 등 음식물 쓰레기 처리비용

* 명시되지 아니한 제비용은 위탁업체 부담을 원칙으로 하되, 부담한계를 구분하기 어려운 경우에는 상호 협의 하에 정한다.

* 식당운영 중 발생하는 제 비용(수리비 포함)은 위탁업체가 부담한다.

* 위탁업체의 시설투자액의 인정기준은 기업회계기준의 감가상각방식(내용연수 : 6년, 정액법)을 적용하여 투자액 잔존가치를 산정하며, 내용연수 이내에 계약기간 종료가 도래 시에는 “투자액 잔존가”에 대하여 “기존 수탁자” 와 “신규 수탁자” 간 인수인계 되도록 조치한다.

* 제안서 제출전 기존업체의 투자액 잔존가액 확인 요망

6. 행정사항

◦ (보안사항) 위탁업체 종사원은 근무 중 공사와 관계된 업무상 일체의 사항을 외부에 누설하지 아니하여야 한다.

◦	(보고사항) : 위탁업체 관리자는 업무수행 중 사고가 발생하였거나 발생위험이 있을 경우 즉시 공사에 보고하여 대책을 수립하여야 한다.

◦ 위탁업체는 공사에서 식당운영의 경영실적을 파악 할 수 있도록 경영실적(인건비 지급현황, 매출, 식자재비율 등)을 공사 요청 시 서면으로 제출하여야 한다.

◦ 공사 요청 시 식자재 구입 근거 및 식단가 산출내역서를 제출하여야 한다.

◦ 식당의 효율적 운영을 위하여 일별 식수인원을 매월 말일 공사에 통보하여야 한다.

◦ 본 제안요청서의 내용상, 해석상 상호 차이가 있는 경우 제안업체는 공사

의 해석에 따라야 한다.

Ⅳ

위탁업체 선정절차 및 방법

1. 선정절차

	입찰 공고		□ 공사 홈페이지(www.ebs.co.kr) □ 나라장터
	□
	제안서 접수		□ 직접방문 제출(우편 접수 불가) □ 한국교육방송공사 17층 운영관리부
	□
	1차 서류(제안서) 평가(30점)		□ 1차 사전 공지된 평가 기준에 의한 평가 (정량평가)
	□
	2차 제안설명회(PT)평가(50점)		□ 1차 서류 평가 점수 24점(80%) 이상인 업체 평가 (정성평가, 개별연락)
	□
	3차 현장운영 실사 평가(20점)		□ 1차+2차 평가 합산 상위 3개업체 (정성평가)
	□
	우선협상대상자 선정		□ 1차+2차+3차 합산점수 최고득점업체

2. 선정일정

구 분	일 정	비 고
입찰공고	2024.03.20.(수) ~ 04.05(금) 15:00
제안 요청 설명회	별도의 설명회는 생략함	- 필요 시 업체별 별도문의 가능(현장방문) (공고기간내 사전신청요망)
제안서 접수마감	2024.04.05.(금) 15:00
1차 서류심사	2024.04.08.(월) ~ 04.11(목)	- 제안서평가
2차 제안 설명회(PT)	개별 통보	- 장소 및 시간
3차 현장운영 평가	불시 방문	- 1․2차 평가 합산 상위 3개업체
사업자선정	2024. 5월중

※ 상기 추진일정은 공사의 사정에 따른 변경될 수 있음

3. 평가전 검토

◦ 제안자의 제안서상의 산술적 오류는 공사에 의해 다음과 같이 해석한다.

: 단가와 소계에 차이가 있을 경우 소계가 우선하고, 숫자와 문자에 차이가 있을 경우 문자로 된 금액이 우선한다. 만일 제안자가 공사의 해석에 동의하지 않을 경우 그 제안서는 무효 처리한다.

4. 평가기간 중 접촉금지

◦ 제안자는 평가기간 중 제안자 설명회 등 공사의 공식적인 요구가 있는 경우를 제외하고는 본 사업권 입찰과 관련된 공사 직원 또는 공사가 선정한 평가자와 어떠한 접촉도 하지 않아야 한다.

◦ 공사는 제안자가 입찰에 영향을 미치는 어떠한 접촉을 하려고 하였거나, 접촉하였다고 판명되었을 경우 당해 제안자의 제안서를 평가대상에서 제외하거나 감점처리 할 수 있다.

5. 평가방법

구 분	1차 평가	2차 평가	3차 평가
평가방법	제안서 평가	제안 설명회(PT) 평가	현장운영 실사 평가
평가지표	정량평가 지표	정성평가 지표	정성평가 지표
평가배점	30점	50점	20점
산출방법	평가기준 적용	평가위원 점수평균	평가위원 점수평균
평가결과 적용	- 1차 평가 24점(80%이상) ⇨ 2차 평가 실시 ⇨ 3차 평가(1차+2차 상위 3개업체) - 1차 + 2차 + 3차평가 합산점수 최고득점업체 우선협상대상자 선정

【2차 및 3차 평가 상세내역】

2차 : 운영계획 설명회(PT)	3차 : 현장운영 실사 평가
- 업체의 제안설명 시간 : 15분 이내 - 질의․응답 시간 : 10분 이내	- 1․2차 평가 합산 상위 3개업체에 한하여 공사 구내식당과 유사한 사업장을 불시 방문하여 운영상황(식사품질, 식재료 등) 등 평가 * 제안서 제출시 함께 제출한 “단체급식소 운영사업장 현황” 중에서 공사가 방문할 업체 선정

6. 제안서 설명회 (PT) 개최

◦ 공사는 평가목적 또는 제안서에 대한 이해를 돕기 위하여 운영계획에 대한 발표회를 개최하고 제안자는 반드시 참석하여야 하며, 제안업체가 설명회에 참석하지 않는 경우 평가 점수를 “0”으로 처리한다.

◦ 설명회 시간은 업체당 15분 발표, 10분 질의응답으로 제한할 예정이오니 반드시 사전에 발표시간에 맞도록 설명회 내용을 확인하여 주시기 바라며, 발표 시간을 엄격히 준수 할 것임. (필요 시 제안업체는 별도의 설명회 요약 자료 배포 가능)

◦ 설명회 참가는 1개사 3명 이내로 하되 당일 설명회 순서는 제안서 접수 역순으로 결정하며, 발표자는 제안업체 대표자 또는 직원으로 공고일기준 6개월 이상 근무한자이어야 한다.(증빙자료<재직증명서, 신분증> 제출)

7. 협상대상자 및 최종낙찰자 선정

◦ 평가기준 : 위원별 평가 총점 중에 최고점과 최저점을 제외하고 나머지

평가점수를 합산하여 산술평균(단, 최고·최저점수가 2개 이상인 경우는

하나만 제외하고, 평균점수 산정결과는 소숫점 셋째 자리에서 반올림)

◦ 동점자 발생 시 처리방법 : 최고 득점자가 2개업체 이상일 경우, 협상순서는 현장운영 실사 평가점수가 높은 제안업체를 선순위자로 하고, 현장운영 실사 평가점수가 동일한 경우에는 운영계획 설명회(PT) 평가점수가 높은 제안업체를 선순위로 함.

◦ 업체별 평가결과는 공개하지 않으며 입찰자는 평가 등과 관련하여 공사 또는 제3자에 이의를 제기할 수 없다.

◦ 우선협상대상자와 사업제안 내용 등을 협상하여 최종 낙찰자로 정함.

◦ 모든 협상적격자와의 협상이 결렬될 경우에는 재공고에 입찰을 부칠 수 있음.

Ⅴ

제안서 작성 및 제출

1. 제안서 작성 및 제출방법

◦ (규격) A4용지, 바인더 또는 책자로 제작하여 제출

◦ (분량) 전체 30페이지(15장) 이내로 작성 제출(각종 증빙서류 제외)

◦ (제출부수) 제안서 원본 1부, 사본 7부, 파일 1부(USB)

◦ (작성) 한글 또는 파워포인트

2. 제안서 목차 및 세부 제안요청 내용

작성항목	세 부 목 차	비고
Ⅰ.일반현황	1. 회사소개 및 연혁 2. 조직구성도 및 인원현황(일반직, 영양사, 조리사, 위생사 구분) 3. 재무현황(자본금 및 매출액 등) [별지 2호 서식 참조] 4. 단체급식 경력 및 운영현황 [별지 3호 서식 참조] 5. 운영중인 사업장 현황 [별지 4호 서식 참조]
Ⅱ.제안내용	1. 식단가의 구성 -식단가 및 식단가 구성비(식단가 중 재료비의 비율 포함) 제시 2. 메뉴 운영계획 - 메뉴의 다양성 및 적정성, 화학조미료 첨가 여부, 일별 새로운 메뉴 제공, 열량 및 영양기준 부합 메뉴구성 등 메뉴 운영계획 제시 3. 급식운영계획 - 배식방법(공사 사업장에 적용방법) 및 혼잡도 방지 방안 - 시설투자 및 집기, 비품 등 향상방안 4. 식자재 수급방법 - 자체 물류시스템 및 시설 보유, 저농약 또는 무농약, 친환경 식자재 납품여부, 국산 우량식자재 활용 등 식자재 수급방법 기재 5. 위생 및 안전관리 방안, 환경개선 계획 - 식당의 위생 및 안전관리 방안, 환경개선 계획 등을 제시 - 사고시 응급처치 및 각종 보험가입 및 배상규모, 폐기물 처리 계획 6. 인력운영의 적정성 - 인력배치 및 근무관리 계획 등을 제시하고, 각종 행사시 별도인력 추가투입 등 적정한 인력운영방안 제시 7. 이용자 만족도 제고방안 - 식당 이용자 의견반영 방안 및 서비스 개선계획 등 제시 8. 부가서비스 제안사항 - 공사 각종 행사시 특식제공 등 타업체와 차별화된 제안업체만의 부가서비스 제안사항 제시 9. 기타 제안사항 - 중식 식단가 6천원 및 7천원 식단 구성 시 식단내용 및 단가구성 제안 (향후 식단가 인상검토할 경우 참고예정)

3. 유의사항

◦ 제안서는 동 요령에 따라 작성하여 제출기한 내에 접수되어야 하며, 제출된  안서의 내용은 변경할 수 없음.

◦ 제안서에 기재된 내용이 허위, 과장된 사실임이 발견될 경우에는 입찰자격의 박탈은 물론 향후 입찰도 참여할 수 없음.

◦ 증빙자료 요구 항목에 대하여는 증빙자료를 첨부하여야 하며, 증빙자료가   첨부되지 않은 것은 무효 처리함.

◦ 본 제안과 관련된 일체의 소요 비용은 제안사의 부담으로 하고 제안서 내용을 객관적으로 입증할 자료는 필히 첨부되어야 함.

◦ 실적증명서는 원본(원본대조필 포함)으로 하며, 제출된 실적증명서만 단체급식 납품실적 평가에 반영함.

◦ 제안자는 공고사항을 숙지하며, 미숙지로 인한 책임은 제안자에게 있음.

◦ 제안서에 모호한 표현(~할 수 있다, ~을 할 예정이다, ~을 고려하고 있다 등)은 불가능한 사항으로 간주

4. 참고사항

◦ 제안서는 평가위원회 구성, 평가기준, 평가결과에 대하여 일체의 이의를 제기   할 수 없으며, 제안서 평가결과 세부내용은 공개하지 않음.

◦ 제안서에 명시된 내용은 계약서에 명시되지 않더라도 계약서와 동일한 효력을 가짐.

◦ 공사는 필요시 추가 제안 및 자료를 요구할 수 있으며, 제안사는 이에 성실히 응해야 하며, 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 지님.

◦ 공사에서 불가피한 사유로 인해 본 제안 요청서의 일부 내용이 변경되거나   취소되는 경우, 제안서는 이의를 제기하지 않음.

◦ 기한 내 접수되지 아니한 서류는 인정하지 않으며, 제출한 서류는 반환하지 않음.

◦ 입찰보증보험증권

- 보험가입금액 : 32,160,000원

- 계약기간 : 2024.5.26.~2026.5.25.

- 계 약 명 : “한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정 제안”

- 사업자등록번호 : 229-82-01343

* 보험가입금액 산출내역(최근 1년 연평균 식수기준)

(5,000원 × 268명 × 20일 × 12월) × 2년 × 5% = 32,160,000원

5. 제출방법

◦ 제출기간 : 2024. 04. 05(목) 15:00까지

◦ 제 출 처 : 한국교육방송공사 사옥 17층 운영관리부

(경기도 고양시 일산동구 한류월드로 281)

6. 제출서류

구 분	내 용	부수	비 고
기 본 서 류	1. 입찰참가신청서(대리인 접수시 위임장 제출)	1부	별지 1호
	2. 제안업체 자본금 및 매출액	1부	별지 2호
	3. 단체급식 위탁운영 실적증명서	1부	별지 3호
	4. 단체급식소 운영사업장 현황	1부	별지 4호
	5. 식단가 구성 비율표	1부	별지 5호
	6. 청렴계약 이행 서약서	1부	별지 6호
	7. 위임장(재직증명서, 신분증)	1부	별지 7호
	8. 서약서	1부	별지 8호
	9. 1차 정량평가 자기평가서 및 심사표	1부	별지 10호
	10. HACCP, ISO 인증 증빙서(해당시)	1부
	11. 국세완납증명서 및 지방세완납증명서	각 1부
	12. 최근 3년도 표준재무제표(국세청 신고) 또는 공인회계사 작성 결산서	1부
	13. 입찰(이행)보증보험증권	1부	별지 12호
	14. 자격면허 증명서(영업신고필증) 사본	1부
	15. 사업자등록증 사본 및 법인등기부등본(개인은 주민등록등본)	각 1부
	16. 법인인감증명서 또는 사용인감계	1부	별지 9호
	17. 5년 이내 영업정지를 당한 일이 없음을 증명하는 서류	1부	별지 11호
	18. 중소/여성/장애인/사회적기업 확인서 또는 인증서(해당시)	1부
제안서 서 류	1. 제안서 원본	1부
	2. 사업제안서 사본	7부
기 타	제안서상에 제출을 요하는 증빙서류	각 1부

※ 1. 구비서류 중 사본 제출 시는 인감으로 원본대조필 날인 제출

2. 제출서류는 제안서 접수일로부터 90일 내에 발급한 것으로

3. 제출서류중 개인정보와 관련된 사항은 음영처리후 제출

7. 제안서 관련 문의

◦ 주  관 : 한국교육방송공사 경영지원센터 운영관리부

◦ 담  당 : 정혜영

◦ 연락처 : 02)526-2935 / heart79@ebs.co.kr

【별 첨】

1. 평가 기준표

2. 1차 평가심사 기준표

【별지 서식】

1. 입찰참가신청서

2. 자본금 및 매출액(최근 3년)

3. 단체급식 위탁용역 실적증명서

4. 단체급식소 운영사업장 현황

5. 식단가 구성 비율표

6. 청렴이행각서

7. 위임장

8. 서약서

9. 사용인감계

10. 1차 정량평가 자기평가서 및 심사표

11. 행정처분 확인서

「별첨 1」

평가 기준표

평가항목			평가기준		배점			비고
합 계					100
소 계					30
1 차 평 가		평가기준 적용 (30점)	○ 경영상태(부채비율, 유동비율)		10			제출자료 서류평가 ※배점기준은 별첨 2 참조
			○ 1일 평균 200식 이상 또는 공공기관 집단급식 운영 사업장 수		15
			○ 중소/여성/장애인/사회적기업 중 해당여부		3
			○ HACCP 및 ISO 인증 보유현황		2
소 계				50
배 점 기 준					탁월	우수		보통		미흡		저조
2 차 평 가	제안설명회 평가 (50점)		① 식단가 재료비(재료비 60% 이상) 및 식단가의 적정성	10	10		8	6		5		4
			② 메뉴운영 계획	10	10		8	6		5		4
			③ 급식운영 계획	5	5		4.5	3.5		3		2
			④ 식자재 수급방법	5	5		4.5	3.5		3		2
			⑤ 이용자 만족도 제고방안 (의견반영 및 서비스 개선)	5	5		4.5	3.5		3		2
			⑥ 위생 및 안전관리 방안, 환경개선 계획	5	5		4.5	3.5		3		2
			⑦ 인력운영의 적정성	5	5		4.5	3.5		3		2
			⑧ 부가서비스 제안사항 (행사 및 이벤트 행사시 특식제공 등)	5	5		4.5	3.5		3		2
소 계				20
3 차 평 가	현장운영 실사 평가 (20점)		○ 음식의 질·맛	8	8		7		6		5		4
			○ 위생·청결 상태	4	4		3.6		3.2		2.8		2.4
			○ 종업원 친절도	4	4		3.6		3.2		2.8		2.4
			○ 현장급식 관리시스템	4	4		3.6		3.2		2.8		2.4

「별첨 2」

1차 평가심사 기준표

평 가 항 목 (배점)	평 가 기 준			평점	비 고
	내 용		배점
경영상태 (10점)	최근년도 부채비율 비율(5점)	100%미만	5		재무재표 ※최근 3년도 결산공고된 연말결산서 및 공인회계사 감사보고서 기준
		100%이상～150%미만	4.5
		150%이상～200%미만	4
		200%미만	3
	최근년도 유동비율 (5점)	200%이상	5
		150%이상～200%미만	4.5
		100%이상～150%미만	4
		100%미만	3
단체급식 운영 사업장 (10점)	1일 식수인원 200명 이상 또는 공공기관 단체급식 (중식기준)	5개 사업장 이상	15		단체급식 위탁용역 실적 (‘공고일 기준 직전 3년간 실적)
		4개 사업장 이하	14
		3개 사업장 이하	12
		2개 사업장 미만	11
신인도(3점)	중소/여성/장애인/사회적기업 중 해당		3		확인서 또는 인증서 제출
	비 해당		2
HACCP 및 ISO 인증 보유현황 (2점)	HACCP 및 ISO 인증		2		인증서 ※증빙서류 제출
	HACCP, ISO 인증 중 1개 보유		1
	해당 없음		-
합 계			30

「별지 1호 서식」

입 찰 참 가 신 청 서 ※ 아래사항 중 해당하는 경우에만 기재하시기 바랍니다.
신청인	상호 또는 법인 명칭		법 인 등 록 번 호
			사 업 자 등 록 증 (개인 : 주민번호)
	주 소		전 화 번 호
	대 표 자		e-mail
입찰개요	입 찰 공 고 (지명) 번호	제2024 - 호	입찰서류제출일자	2024. . .
	입 찰 건 명	한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정
입찰보증금	납 부	․보증금율 : 5% 이상 ․보증액 : ․보증금 납부 방법 : 증권 또는 현금, 기타
	납부 면제 및 지급 확약	․사유 : ․본인은 낙찰 후 계약 미체결 시 귀 사에 낙찰금액에 해당하는 소정의 입찰 보증금을 현금으로 납부할 것을 확약합니다.
대 리 인 ․ 사 용 인 감	본 입찰에 관한 일체의 권한을 아래의 자에게 위임합니다. 성 명 : (인) 직 책 : H · P :		본 입찰에 사용할 인감을 아래와 같이 신고합니다. 사용 인감 (인)
본인은 위의 번호로 공고한 귀 사의 경쟁입찰에 참가하고자 입찰유의서 및 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여 입찰 참가신청을 합니다. 첨 부 : 공고에서 정한 서류 2021. . . 신청인 □ (법인인감 날인) 한국교육방송공사 사장 귀하

「별지 2호 서식」

자본금 및 매출액 (최근 3년)

(단위: 백만원)

구 분		2021년도	2022년도	2023년도
총 자 산
자 기 자 본
유 동 부 채
고 정 부 채
유 동 자 산
당기 순이익
단체급식부문 매출액	○○ 부문
	○○ 부문
	○○ 부문
	○○ 부문
	계
자기자본비율
부 채 비 율
유 동 비 율

※ 표준재무제표증명(국세청 신고) 또는 공인회계사 작성 결산서 제출

※ 2023년 미결산 업체는 2020, 2021, 2022년 작성

「별지 3호 서식」

단체급식 위탁용역 실적증명서

신청인	업체명(상호)			대 표 자
	영업소재지			전화번호
	사업자번호			사업종류
	증명서용도	한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정 평가용		제 출 처		한국교육방송공사
이 행 실적내용	용 역 명
	용역장소
	계약기간	1일 평균 200식 이상			단가/1식 (중식기준)		좌석 수
		<이하여백>
	합 계
증 명 서 발급기관	위 사실을 증명함 2024년 월 일 기관명 : (인)
	주 소 : (FAX번호 : )
	전화번호 :
	발급부서 :		담 당 자 : (서명) (전화번호 : )

주   1) 실적인정 규모 이상 단일사업장 별로 작성한다.

- 단위 사업장 1일 식수(중식기준) 200식 이상 업체 또는 공공기관 임

2) 이행실적은 입찰 공고시에 제시한 기준에 부합되는 실적에 한함.

3) 이행실적내용은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 한다.

4) 사업종류는 사업자등록증의 업태, 종목을 기재한다.

5) 해당 기관의 직인 및 담당자의 서명이 없는 경우는 무효로 처리하여, 기재내용이 허위사실로

드러날 경우, 참가제한 및 계약해지가 될 수 있습니다.

「별지 4호 서식」

단체급식소 운영사업장 현황

[1일 평균 200식 이상 또는 공공기관 운영사업장만 기재]

연번	사업장명	위탁기간	1일식수	급식단가	주소	연락처

업    체    명 :

사 업 장 주 소 :

대    표    자 :	(인)

「별지 5호 서식」

식단가 구성 비율표

○ 조식+중식(특식포함)+석식 식단가 구성 비율 기재

항 목	구성비율 (%)			비 고
	조식	중식	석식
식재료비
인건비
감가상각비
일반경비
공과금
기 타
이 윤
합 계	100	100	100

○ 업체는 계약시 제출된 구성 비율에 따라 납품 할 것을 서약하며, 귀 공사의 요구 시 해당서류를 제출한다. 구성 비율 제출 서류와 실제 비율이 각 ± 5% 차이가 발생할 경우 계약 해지 요건이 된다.

업   체   명 :

대표자 성명 :                  (인)

주        소 :

2024.     .     .

한국교육방송공사 사장 귀하

「별지 6호 서식」

청렴계약 이행서약서

당사는 청렴계약 취지에 적극 호응하여 한국교육방송공사에서 발주하는 모든 공사, 물품, 용역 등의 입찰에 참여함에 있어 당사 임직원과 대리인은

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.

∘ 이를 위반하여 경쟁입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 한국교육방송공사에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,

∘ 경쟁입찰에 있어서 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실이 드러날 경우 한국교육방송공사가 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년동안 참여하지 않고,

∘ 위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우 독점규제 및 공정거래에관한법률에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.

2. 입찰․계약체결 및 계약이행 과정에서 관계직원에게 직․간접적으로 금품․향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함. 이하 본조 동일)의 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.

∘ 이를 위반하여 입찰, 계약의 체결 또는 계약이행과 관련하여 관계직원에게 금품, 향응 등을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 계약이행 과정에서 편의를 받아 부실하게 시공 또는 제조한 사실이 드러날 경우에는 한국교육방송공사가 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 2년동안 참가하지 않겠으며,

∘ 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약목적물의 이행을 부실하게 할 목적으로 관계직원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 한국교육방송공사가 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 참가하지 않고,

∘ 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계직원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 한국교육방송공사가 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 6개월 동안 참가하지 않겠습니다.

3. 회사 임․직원이 관계직원에게 금품, 향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.

위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행할 것을 서약합니다.

2024년      월       일

서 약 자 :                            □

한국교육방송공사 사장 귀하

「별지 7호 서식」

위  임  장

ㅇ 성        명 :

ㅇ 주민등록번호 :

ㅇ 주        소 :

본인은 상기인을 대리인으로 선임하여 아래에 표시한 사무를 처리하는 일체의 권한을 부여합니다.

대리권한 :  “한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정” 에 대한 사무

2024.     .     .

업 체 명 :

주    소 :

사업자등록번호 :

대 표 자 :                     (인)

한국교육방송공사 귀중

「별지 8호 서식」

서  약  서

한국교육방송공사에서 공고한 ‘한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정’ 입찰에 참여함에 있어 제안서 등 제출서류를 신의성실에 입각하여 작성․제출하며, 만일 제출서류가 허위 또는 부정한 방법으로 작성된 사실이 확인될 경우에는 민․형사상 책임은 물론 관련 법규에 의한 귀원의 어떠한 처분에도 이를 따르겠으며, 또한 귀 공사의 선정결과에 어떠한 이의도 제기하지 않겠음을 확약합니다.

2024.     .     .

업    체    명 :

사 업 장 주 소 :

사업자등록번호 :

대    표    자 :                (인)

한국교육방송공사 귀중

「별지 9호 서식」

사 용 인 감 계

사용인감		증명인감

위의 사용인감을 귀 공사와의 입찰 또는 계약 및 이에 수반되는 모든 행위에 사용하기 위하여 인감증명(증명인감)서를 첨부하여 제출하오며 본 인감을 고의 또는 과실로 부당하게 사용함으로써 발생하는 민․형사상의 책임은 본인에게 있음을 서약하며 인감계를 제출합니다.

2024.     .     .

영업소재지 :

상      호 :              (증명인감)

대  표  자 :

❚ 첨부 : 인감증명서

한국교육방송공사 귀중

「별지 10호 서식」

1차 정량평가 자기평가서 및 심사표

1. 심사대상용역			2. 심사대상입찰자
공고번호	한국교육방송 운영		회 사 명	(전화)
			대 표 자	(인)
입찰일시
			업종구분
용 역 명	한국교육방송공사 구내식당 위탁운영 업체 선정
			3. 회사를 대표하는 연락책임자 인적사항
			소 속
용역기간	2024. 5. 26부터 ~ 2026. 5. 25까지
			직 위
			성 명
수요기관	한국교육방송공사(EBS)
			전화번호	(FAX)

4. 종합평가

(단위 : 점)

구 분			배점한도	자기평점	심사평점
해당용역 수행능력	경영상태	최근년도 부채비율	5
		최근년도 유동비율	5
	1일 평균 200식 이상 또는 공공기관 집단급식 운영 사업장 수		15
	중소/여성/장애인/사회적기업 중 해당여부		3
	HACCP 및 ISO 인증 보유현황		2
	소 계		30

- 적격심사 자기평가를 허위로 작성하여 낙찰될 경우 무효처리 되며, 차 순위자와 계약

- 적격심사 자기평가를 허위로 작성시 계약 이후에도 계약해지 및 계약보증금은 한국교육

방송공사에 귀속 될 수 있다.

- 적격심사 자기평가를 오기로 작성한 경우 이에 대한 책임은 전적으로 응찰자에게 있다.

「별지 11호 서식」

행정 처분 확인서

구 분		처분 사유 (관련법령)	처분 일시	처분기간	비 고
영업정지 또는 입찰참가제한

※ 업체(응모자)가 관계법령에 의해 입찰참가 제한 또는 영업정지 처분된 사실을 기재

※ 해당사항이 없으면 “해당 없음” 표기

[별지 12호 서식]

이행(입찰)보증보험증권 내용

○ 피보험자 : 한국교육방송공사 사장 (사업자번호: 229-82-01343)

○ 보험기간 : 입찰서 제출일로부터 ∼ 30일 이상

○ 보증내용 : 입찰보증금

○ 특별약관 : 보험금 지급

○ 주계약내용

- 입찰건명 : 한국교육방송공사 구내식당 위탁운영업체 선정

- 보증금율 : 5% 이상

○ 보험가입금액 : 32,160,000원 이상 (부가세포함)

* 보험가입금액 산출내역(최근 1년 연평균 식수기준)

(5,000원 × 268명 × 20일 × 12월) × 2년 × 5% = 32,160,000원

○ 입찰보증금의 납부 면제

- 국가, 지방자치단체, 정부투자기관과 농업협동조합법, 축산업협동조합법, 수산업협동조합법, 임업협동조합법, 중소기업협동조합법 및 산림조합법에 의하여 설립된 법인 또는 정부가 기본재산의 100분의 50이상을 출연(법률의 규정에 의하여 귀속시킨 경우를 포함)한 법인.