‘영국 VS 독일’ 본격 ‘맛’ 대결! 과연 승자는?

 

 

9월 3일 밤 9시 50분에 방송 예정인 EBS ‘국제식당’에서 평소 서로를 견제의 대상으로 지목해 온 영국과 독일 셰프가 드디어 맛으로 정면승부를 펼친다.

 

가장 한국적인 식재료를 각 나라 음식에 접목해 퓨전음식으로 만들어내는 ‘레시피의 재구성’ 코너에서는 4인의 외국인 셰프가 요리 대결을 펼치는데, 대진표에 영국과 독일이 함께 들어가게 되면서 대결 내내 불꽃 튀는 신경전이 이어졌다.

 

요리 대결의 미션 재료는 ‘된장’과 ‘두부’. 재료가 공개되자마자 대결에 참가하는 4명의 셰프는 당황하는 모습을 보였지만, 이내 진지하게 대결에 임하는 모습을 보였다.

 

특히 영국의 팀 알퍼 셰프와 독일의 다리오 셰프는 서로에게 ‘절대 질 수 없다’며 1위에 대한 확신을 내비췄고, 이들의 요리 과정을 매의 눈으로 지켜본 셰프들은 맛 평가에 더욱 신중을 기했다고.

 

팽팽한 긴장감 끝에 탄생한 영국식 옛날통닭 ‘선데이 로스트’와 독일식 된장 간요리 ‘칼프슬레버’는 과연 어떤 맛일까.

 

맛의 전쟁에서 승리한 1위 요리와 ‘된장과 두부’를 이용한 글로벌 레시피는 9월 3일 밤 9시 50분에 EBS ‘국제식당’에서 확인할 수 있다.

 

끝. (사진 파일 별첨)